Капуста

Цветная капуста у нас гостья, да при том привередливая, и к ней приноровиться нужно. Сажаю Фремонт, знаю у нас она лучше других получается. Она ранняя, и с ней я получаю два урожая. Чтобы быть с цветной капустой, тут сроки посадки упустить нельзя.

1 марта (т. к. идеальный возраст рассады у ранней капусты 40-45 дней) высаживаю семена на рассаду. Для этого в пластиковую крышку из-под торта насыпаю зели, ошпариваю кипятком и жду когда земля приостынет и станет приятно теплой. Карандашиком или ножем намечаю квадратики со стороной 4-5 см. и в центр каждого кладу по 1-2 семени. Затем засыпаю землей на 1,5 см. и сверху на коробку надеваю пленку. В тепле даю только показаться всходам, а дальше на застекленный балкон (или между окнами), т.к. пределы температур для хорошего развития капустной рассады от +8 до — 4 градусов Цельсия. В тепле рассада вытянется и будет плохого качества. В середине апреля — рассаду в грунт. Перекапываю с внесением полного минерального удобрения ( любое- горсть на 1 кв.м). Граблями разбить комья и сформировать ровную поверхность.

Сажаю рассаду в узкую грядку — 40х40 см в шахматном порядке. Осторожно ножом отрезаю кубики с растениями в центре и сажаю глубоко, до листиков. Присыпаю землю вокруг навозом и прикрываю пленкой на неделю — две. Чтобы растения в грунте быстро набрали силу, поливаю 2-3 раза раствором урины (1 литр на ведро воды). Очень важен для качественного кочана полив микроэлементами. Первая подкормка микроэлементами, когда начинает завязывается кочан (2-3 колпачка “Идеала” на ведро воды). В это время окучиваю капусту влажной почвой.Высота окучивания 10-15 см. Это способствует образованию новых корней. Вторая подкормка, когда в июне кочаны налились, их надо срезать, оставив кочерыжку с листьями, и в это время полить микроэлементами. Срезанные кочаны поместите (разделив на цветочки) в морозилку и потребляйте по необходимости.

Как срезали кочаны цветной капусты, накройте листья марлей, как бы накрыв их панамкой от солнца, и вы получите еще один прекрасный урожай осенью.

Аналогично вышесказанному сажаю и раннюю белокочанную капусту. Казачек — лидер по скороспелости, у нас это любимейшая ранняя капуста. Главное посадка поздних сортов капусты (остановились на Экстре- белый кочан, вкусный в квашении и хорошо храниться) приходится на Иванов день — 7 июня, а 35 -40 дней назад (таков идеальный возраст рассады), т.е. в конце апреля, сеем в грунт семена на рассаду. В момент завязывания кочана подкармливаю после полива микроэлементами (2-3 колпачка “Идеала” на ведро воды) и  золой (2 стакана на ведро воды) и в это время еще раз приокучиваю. Последние 20 дней до уборки ни одного полива. Лучше всего убрать кочаны до заморозков, но по холодам. Хранить с корнем лучше, удалив лишние листья, оставив 3-4 укрывных, в подвешенном состоянии или на стеллажах.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *