На молочном рынке Чувашии и по всей стране наблюдается ухудшение ситуации, проявляющееся в падении цен на сырое молоко, закупаемое у частных фермеров и агропредприятий. Причины такого обстоятельства кроются в снижении экспорта молочной продукции, уменьшении потребительского спроса, а также в значительном увеличении объемов производства и избытке готовой продукции, включая сыры, масла и порошок. В 2025 году в Чувашии было произведено 511,2 тысячи тонн молока, что на 3,3% больше, чем в 2024-м, при этом объемы переработки поднялись на 19%. По состоянию на 1 февраля 2026 года средняя цена закупки молока составляла 22,9 рубля за литр. Для поддержки владельцев личных подсобных хозяйств в регионе принимаются меры, включая выплаты на содержание коров и субсидии на покупку. Несмотря на то что подобные программы имеются не во всех регионах России, Чувашия увеличивает их финансирование. В 2025 году поддержку получили 1514 самозанятых граждан на сумму 147,2 миллиона рублей.