17 февраля представители Россельхознадзора и прокуратуры Индустриального района провели проверку в ресторане «Шаурма BBQ HALAL», расположенном на Воткинском шоссе. В ходе инспекции в холодильной камере был обнаружен 3-килограммовый запас мяса цыплят, находящегося в маринаде, без необходимой маркировки, а также отсутствовали термометр и журнал учета температурных режимов хранения. Согласно информации ведомства, данное мясо не имело ветеринарной документации, а заведение не было зарегистрировано в системе ФГИС «ВетИС», что делает невозможным отслеживание происхождения продукции и сырья.

На основании нарушений, выявленных во время проверки, Россельхознадзор направил материалы в прокуратуру 19 февраля. Предпринимателя могут оштрафовать по двум статьям Кодекса об административных правонарушениях. Первая статья касается нарушений в сфере обращения с продуктами животноводства, вторая — несоответствия техническим регламентам. Заведение принадлежит ИП Ражабгаджиев Х. Ш., зарегистрированному в Удмуртии с 2019 года. Кроме того, ранее Россельхознадзор проверил еще одну точку данного предпринимателя на предмет аналогичных нарушений.

Похожее

Запуск производства аксиально-поршневых насосов в Пинске

22 сентября в Пинске состоялся торжественный запуск производства аксиально-поршневых гидравлических насосов, организованный ООО «Гидравлическая объединенная компания». Мероприятие прошло в честь завершения инвестиционной стадии проекта и в преддверии Дня машиностроителя. В

Реконструкция металлургического завода в Самаре

На одном из ключевых заводов в Самаре стартовали работы по реконструкции. Наша команда посетила предприятие, чтобы увидеть, как изготавливается одно из его изделий — баночная лента. В видео можно увидеть

Оптимизация производства на «КРИСТАЛЬНОЙ» повысила эффективность

Производитель бутилированной воды «КРИСТАЛЬНАЯ» (ЗАО «Чистая вода») представил результаты своего участия в федеральном проекте «Производительность труда». Основное внимание было уделено оптимизации выпуска воды в 19-литровых бутылях, что является главным направлением