17 февраля представители Россельхознадзора и прокуратуры Индустриального района провели проверку в ресторане «Шаурма BBQ HALAL», расположенном на Воткинском шоссе. В ходе инспекции в холодильной камере был обнаружен 3-килограммовый запас мяса цыплят, находящегося в маринаде, без необходимой маркировки, а также отсутствовали термометр и журнал учета температурных режимов хранения. Согласно информации ведомства, данное мясо не имело ветеринарной документации, а заведение не было зарегистрировано в системе ФГИС «ВетИС», что делает невозможным отслеживание происхождения продукции и сырья.

На основании нарушений, выявленных во время проверки, Россельхознадзор направил материалы в прокуратуру 19 февраля. Предпринимателя могут оштрафовать по двум статьям Кодекса об административных правонарушениях. Первая статья касается нарушений в сфере обращения с продуктами животноводства, вторая — несоответствия техническим регламентам. Заведение принадлежит ИП Ражабгаджиев Х. Ш., зарегистрированному в Удмуртии с 2019 года. Кроме того, ранее Россельхознадзор проверил еще одну точку данного предпринимателя на предмет аналогичных нарушений.

Похожее

Фермеры Хюэ радуются хорошему урожаю риса

Фермеры Хюэ с радостью отмечают щедрый урожай зимне-весеннего риса. Официальные источники сообщают о сложной мировой ситуации, включая геополитические конфликты и колебания цен на энергоносители, что может негативно сказаться на производстве

Создание уникальной экосистемы для молочного производства в Сергиевом Посаде

В Сергиевом Посаде стартует проект по созданию уникальной экосистемы для развития молочного производства и сельских территорий. Соглашение было подписано губернатором Московской области Андреем Воробьевым и председателем совета директоров агропромышленного холдинга

Российское производство ТВ-приставки Wink Box Mini стартовало

В России началось массовое производство телевизионной приставки Wink Box Mini, разработанной для оператора «Ростелеком». Ранее эти устройства собирались в Китае, но теперь их производит компания «Цифровые Телевизионные Системы» (ЦТС), входящая