Производство пирогов, пирожков и пончиков в Курганской области значительно возросло, как сообщает Свердловскстат. Согласно информации за январь 2026 года, в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, объем выпуска этих и других хлебобулочных изделий, включая жареные, увеличился на впечатляющие 20,8%. В итоге Зауралье в этом месяце было произведено 13,8 тонны разнообразной выпечки. Данные статистики подчеркивают особую привязанность курганцев к этим вкусным угощениям. Для справки, в соседней Свердловской области также отмечен положительный тренд: рост производства составил 20,1%. Это свидетельствует о том, что спрос на подобные изделия в регионе продолжает расти.