Согласно данным Государственной службы статистики, в начале 2026 года производство сельскохозяйственной продукции в Украине увеличилось на 1,7% по сравнению с первым кварталом предыдущего года. Основным фактором этого роста стало животноводство, которое продемонстрировало индекс 101,7%. При этом данные по растениеводству в таком периоде обычны доступны не были.

Наиболее значительное увеличение производства наблюдается у сельскохозяйственных предприятий, которые повысили свои объемы на 8,9%. Лидерами по росту стали предприятия Донецкой (162,5%), Львовской (132,9%) и Волынской (135,0%) областей. Всего положительная динамика охватила 20 регионов страны.

В то же время в хозяйствах населения произошел спад на 14,8%. Наибольшее снижение произошло в Донецкой (35,3%), Тернопольской (50,9%) и Закарпатской (63,8%) областях. Общая картина по регионам также показывает значительное снижение в Донецкой (60,5%), Закарпатской (68,3%) и Черновицкой (82,9%) областях, в то время как наивысшие темпы роста зафиксированы в Винницкой (+22,9%), Львовской (+22,7%) и Кировоградской (+7,6%) областях.

В 2025 году объем производства сельскохозяйственной продукции сократился на 6,8%, что было обусловлено падением как в растениеводстве, так и в животноводстве, и это негативная тенденция касалась всех основных сегментов.