По данным Национального сельскохозяйственного агентства Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), производство мяса в Бразилии в 2026 году приблизится к рекордным 33,38 млн тонн. Агентство отмечает, что свинина и куриное мясо вместе превысят 22 млн тонн, что станет историческим максимумом. С учетом говядины общий объем производства будет близок к уровню 2025 года, когда был установлен предыдущий рекорд.
Экспорт мяса также ожидается на рекордном уровне. Особенно значительный рост прогнозируется в производстве свинины — на 4% по сравнению с прошлым годом, с объемом в 5,88 млн тонн. Экспорт свинины может увеличиться на 6,1%, достигнув 1,58 млн тонн, что отражает устойчивый рост с 2020 года. Внутренний рынок также ожидает увеличение продаж свинины на 3,4% — до 4,33 млн тонн.
В сфере птицеводства Conab прогнозирует рост экспорта на 3,6% — до 5,34 млн тонн, а производство курятины — около 16 млн тонн. В то же время производство говядины может снизиться на 5,3%, но общий объем в 11,3 млн тонн станет вторым по величине за всю историю, а экспорт достигнет восьмилетнего максимума в 4,35 млн тонн.
Агентство связывает рост экспорта с увеличением спроса и расширением рынков сбыта для бразильской мясной продукции.