По итогам первого квартала 2026 года производство куриного мяса России сократилось на 2,7% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года, составив 1,63 млн тонн, согласно данным Росстата. Наиболее значительное снижение произошло в Ленинградской области, где падение составило почти 10%. Местные производители связывают это с закрытием Русско-Высоцкой птицефабрики и модернизацией Северной птицефабрики.
Отраслевые эксперты отмечают, что основной проблемой является снижение ренабельности и рост издержек. Конкуренция со стороны свинины также влияет на выбор потребителей. Однако некоторые компании, такие как «Черкизово», продолжают инвестировать в расширение и модернизацию, что может свидетельствовать о наличии возможностей для роста.
Цены на куриное мясо в опте и рознице демонстрируют небольшое снижение, в то время как импорт из Китая продолжает расти, что создает дополнительные вызовы для российского производителя. В условиях текущих экономических реалий маловероятно, что экспорт сможет существенно улучшить ситуацию на рынке.