Прогнозы роста производства продовольствия: новые рекорды на горизонте

Согласно последнему отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), опубликованному в четверг, ожидается, что глобальное производство всех основных продовольственных товаров, за исключением сахара, продолжит расти. Доклад «Продовольственная перспектива» указывает на рекордные уровни производства риса, кукурузы, сорго и масличных культур. Тем не менее, эксперты предупреждают о возможных угрозах, таких как неблагоприятные климатические условия и геополитическая напряженность. Главный экономист ФАО Максимо Тореро отметил, что, несмотря на положительные тренды, факторы, угрожающие продовольственной безопасности, становятся более значительными. Прогнозируется, что мировое производство пшеницы вырастет на 13% благодаря хорошим погодным условиям в ЕС и рекордным урожаям в Индии. Также ожидается рост производства кукурузы в США и Бразилии. К 2025 году объем торговли рисом может достичь 60,5 миллиона тонн, что связано с повышенным спросом из Африки.