В 2024 году Калининградская область произвела 319,7 миллиона яиц, что на 3% меньше по сравнению с 2023 годом, когда этот показатель достиг рекордных 329,5 миллиона яиц. Об этом сообщает Калининградстат. В период с января по август текущего года производство также сократилось на 3% в сравнении с аналогичными месяцами предыдущего года.
Согласно статистическим данным, цены на куриные яйца подвержены сезонным колебаниям. Обычно наблюдается постепенный рост цен с осени, достигающий пика весной, в преддверии православной Пасхи. Однако последние два года сложилась необычная ситуация. В октябре 2023 года начался резкий рост цен, который продолжился до января 2024 года, в то время как предпасхальное подорожание в этом году практически отсутствовало. К августу индекс цен на куриные яйца снизился на 15,33% по сравнению с декабрем 2023 года. Наибольшая цена за десяток яиц была зафиксирована в декабре 2024 года — 147,03 рубля, а в августе текущего года средняя цена составила 83,91 рубля.
Розничные продажи яиц также показывают рост: в прошлом году объем продаж составил 2 246,5 миллиона рублей, тогда как в 2023 году он составил 1 595,8 миллиона рублей.