В Липецкой области наблюдаются позитивные изменения в аграрной сфере: с начала текущего года производство молока увеличилось на 7%, составив 231,3 тысячи тонн. Производство яиц также выросло на 7,4%, достигнув 623,2 миллиона штук. Однако, цифры по производству скота и птицы на убой демонстрируют снижение на 2,5%, что привело к общему показателю в 260,9 тысячи тонн.
Средний надой молока на одну корову составил 6853 килограмма, что на 4,7% больше, чем в январе-августе 2024 года. Яйценоскость кур-несушек составила 198 яиц, в то время как в прошлом году этот показатель был 202 яйца. По предварительным расчетам, на 1 сентября 2025 года поголовье крупного рогатого скота в области составило 114,8 тысячи голов, что на 0,6% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В частности, количество коров уменьшилось до 42,4 тысячи (97,2%), свиней – до 767,8 тысячи (94%), а овец и коз – до 65,4 тысячи (91,2%).