Согласно данным, опубликованным 26 ноября 2025 года, с января по октябрь текущего года на производственных площадках Ростовской области было произведено 313 тысяч тонн скота и птицы на убой, что на 4% меньше, чем в аналогичном периоде 2024 года. Объем производства молока также уменьшился, составив 852,6 тысячи тонн, что на 10,5% ниже, чем в предыдущем году.
Количество полученных яиц за тот же период составило 1,121 миллиарда штук, что соответствует снижению на 20,2% по сравнению с январем-октябрем 2024 года.
Кроме того, Ростовстат зафиксировал уменьшение поголовья крупного рогатого скота на всех фермах региона. По состоянию на 1 ноября 2025 года его численность составила 493,5 тысячи голов, что на 20,8% меньше в сравнении с тем же временем в 2024 году.
Что касается цен на мясо, то в октябре 2025 года говядина продавалась в среднем за 650,35 рубля за килограмм, свинина — 423,32 рубля, баранина — 785,27 рубля, а курица — 230,73 рубля. Ранее сообщалось о значительном росте цен на яйца. Более подробно о причинах подорожания читайте в материалах RostovGazeta. Также региональное отделение Банка России предоставило информацию о колебаниях инфляции в Ростовской области за октябрь 2025 года.