По данным, актуальным на февраль 2026 года, Тамбовская область заняла второе место в России по объемам производства муки. В этом регионе основное производство сосредоточено на пшеничной муке, которая составляет 94,5% от общего объема, в то время как ржаная мука и мука из других зерновых культур составляют лишь 5,5%. Тамбовская продукция успешно экспортируется в такие страны, как Беларусь, Израиль, Таджикистан, Туркменистан, Монголия, Турция и Объединенные Арабские Эмираты. Экспорт осуществляется в рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК», который является частью нацпроекта «Международная кооперация и экспорт». Напомним, что согласно статистике, в 2025 году индекс промышленного производства Тамбовской области составил 104% по сравнению с 2024 годом, с заметным ростом в декабре, когда объемы производства увеличились на 3,8% относительно декабря 2024 года и на 13,6% к ноябрю 2025 года.