Предприятия агропромышленного комплекса Подмосковья демонстрируют позитивные результаты благодаря внедрению новых технологий и запуску современных мощностей. В частности, на «Мясокомбинате Клинский» был открыт автоматизированный цех для мясной нарезки, что позволило увеличить месячный объем производства до 500 тонн, или 6 тысяч тонн в год. Это также способствовало созданию более 100 новых рабочих мест, как сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства Подмосковья.
В настоящее время на комбинате продолжается работа по расширению ассортимента сосисок, что даст возможность увеличить производство в этом сегменте на 30%. Ожидается, что к 2027 году объем инвестиций в модернизацию составит 2,8 миллиарда рублей, что приведет к увеличению числа рабочих мест до 160. Как ведущий производитель колбасных изделий в Центральном федеральном округе, комбинат ежегодно предлагает более 150 наименований продукции, общий объем которого достигает 35 тысяч тонн. В этом году на его территории открылся первый фирменный магазин с полным ассортиментом товаров.
Стоит отметить, что Подмосковье занимает второе место в России по производству колбасных изделий, включая продукцию для детей. По прогнозам, к 2025 году объем производства в регионе составит около 293 тысяч тонн, что подтверждает значимость инвестиций в технологии и расширение мощностей для повышения конкурентоспособности.