По информации, предоставленной Рыбным союзом на основе анализа Росстата, в 2025 году производство красной икры в России составило 12,4 тыс. тонн. Это на 21% больше по сравнению с предыдущим 2024 годом. Такой прирост совпал с тенденцией снижения оптовых цен на икру лососевых видов рыб, в то время как в розничной продаже наблюдается понижение цен на икру горбуши. Кроме того, производство черной икры, получаемой из осетровых, также увеличилось на 9%, достигнув 89 тонн. Объем выпуска черной икры оказался в пределах прогноза аналитического центра Рыбного союза, который предсказывал диапазон от 85 до 90 тонн.
Увеличение производства красной и черной икры в России в 2025 году
10.02.2026
Похожее
Столичные предприятия увеличили производство игрушек
За рекордные 11 месяцев 2025 года предприятия Москвы выпустили почти на пять процентов больше игр и игрушек, чем за предыдущий аналогичный период, сообщил Анатолий Гарбузов, министр Правительства Москвы и глава
Снижение промышленного производства и ввод жилья в Липецкой области
По данным Липецкстата, в области наблюдается сокращение объемов промышленного производства и строительства. За десять месяцев текущего года номинальная зарплата увеличилась на 15,7%, а реальная — на 4,9%. В то же
Как выбрать морозоустойчивый каркасный бассейн: размеры, материалы, типы каркасов и правила эксплуатации
Почему морозоустойчивость важна для каркасного бассейна? Покупка бассейна, который треснет после первой зимы — это потеря 30-100 тысяч рублей. 💰 Мы поможем избежать этой ошибки. Многие думают, что любой каркасный
