12 марта EAOMedia сообщила, что в Еврейской автономной области стартовало новое предприятие по глубокой переработке мяса, получившее финансовую поддержку через гранты для агрокооперативов. Глава региона Мария Костюк поделилась новостью в своем телеграм-канале.
Производственный цех предлагает полный цикл переработки: от содержания и подготовки скота до выпуска готовой продукции. Он будет производить охлажденное мясо, полуфабрикаты и колбасные изделия. На данный момент в новом цехе трудятся около 20 сотрудников, а с увеличением объемов производства планируется создать дополнительные 10-15 рабочих мест.
В каждой смене сюда будут перерабатываться до 50 голов крупного рогатого скота и до 80 свиней. Продукция предприятия направляется в социальные учреждения, такие как школы и детские сады, а также поступает в специализированные мясные магазины региона.