С 19 декабря мясоперерабатывающее предприятие Oskar LT обязано временно приостановить производство сосисок, ветчины и колбас. Такие меры были приняты сельскохозяйственным и продовольственным департаментом (PTA) в связи с недостаточной реализацией стандартов безопасности на производстве. Однако разделка мяса и производство мясных полуфабрикатов остаются без изменений. В ведомстве отметили, что в готовой продукции патогены не обнаружены, и она может продолжать продаваться до истечения срока годности для товаров, произведенных до 18 декабря 2025 года.

Руководитель продовольственного отдела PTA, Трийну Аллика, подчеркнула, что предприятие не осознало серьезность нарушений, что может угрожать здоровью потребителей. Несмотря на предписания и штрафы, на производстве были выявлены проблемы с чистотой и состоянием помещений.

Альдо Парик, руководитель Oskar, заявил, что несмотря на выявленные недостатки, продукция безопасна. Компания уже предприняла меры для улучшения ситуации и планирует провести ремонт в некоторых цехах. Он также отметил, что решение PTA воспринимается как непропорциональное, особенно в преддверии рождественских праздников.