В период с января по август 2025 года в Мордовии было произведено 378,6 тысячи тонн молока, что на 1,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года, согласно данным Мордовиястата. Кроме того, за пять месяцев текущего года в регионе изготовили свыше 2000 тонн сливок, что соответствует росту в 3,6 раза. Важно отметить, что в агропромышленном комплексе республики работают 63,3 тысячи человек, и за указанный период ими было произведено продукции на сумму 80,1 миллиарда рублей. Таким образом, аграрный сектор Мордовии демонстрирует положительные тенденции в производстве молочных продуктов.