В 2024 году Калининградская область зафиксировала увеличение производства мяса на 35,4 тысячи тонн, в результате чего общий объем достиг 128,4 тысячи тонн. Согласно данным Калининградстата, весомую долю составила свинина — 76,6 тысячи тонн, следом идут мясо и субпродукты домашней птицы с показателем 37,9 тысячи тонн, а говядины было произведено всего 3 тысячи тонн.
Однако, несмотря на общий рост, производство колбасных изделий показало отрицательную динамику: объем снизился с 58,5 до 57,8 тысячи тонн. В то же время, выпуск варёных колбас увеличился с 48,9 до 53,4 тысячи тонн, в то время как производство копчёных колбас уменьшилось с 9,2 до 3,9 тысячи тонн.
По данным статистики, в 2024 году в хозяйствах всех категорий было произведено 140 072 тонны скота и птицы на убой. В первом полугодии 2025 года этот показатель составил 64 714 тонн, включая 6 999 тонн крупного рогатого скота, 39 908 тонн свиней, 790 тонн овец и коз, а также 16 946 тонн птицы.