В течение первых семи месяцев 2025 года предприятия пищевой и перерабатывающей отрасли Ставропольского края реализовали продукцию на сумму 110 миллиардов рублей. Согласно информации от Министерства экономического развития региона, это на 12% превышает аналогичный показатель прошлого года. В магазинах края местные товары составляют до 55% от общего ассортимента. Ставрополь занимает ведущие позиции по производству некоторых продуктов, таких как минеральная вода, доля которой в России составляет 7%. Министр экономического развития Ставрополья Антон Доронин отметил, что край является одним из лидеров агропромышленного комплекса страны и обеспечивает продовольственную безопасность. Несмотря на проблемы, вызванные санкциями, местные предприятия продолжают развиваться, увеличивая объемы производства и открывая новые заводы.