В Тамбовской области намечено увеличение производства мяса и молока в 2026 и 2027 годах благодаря внедрению новых инвестиционных проектов. По данным регионального министерства сельского хозяйства, сейчас объем производства мяса составляет около 650 тысяч тонн в живом весе ежегодно. Ожидается, что к 2026 году этот показатель вырастет за счет расширения мощностей по производству свинины, в частности, в Жердевском округе будет дополнительно произведено 6 тысяч тонн свинины в год.
В области также акцентируется внимание на повышении эффективности молочного животноводства. Сельхозорганизации стремятся увеличить продуктивность дойного стада, что позволит получать в среднем по 300 килограммов молока от одной коровы благодаря современным технологиям кормления и содержания.
В Сампурском округе проходит модернизация молочно-товарной фермы, что приведет к значительному увеличению поголовья коров к 2027 году. В результате реализации всех проектов, производство молока в Тамбовской области превысит 100 тысяч тонн в год, что больше, чем в 2023 и 2024 годах, когда этот показатель составлял около 96 тысяч тонн.