Ростовская птицефабрика оштрафована за нарушения санитарных норм

Ростовская птицефабрика подверглась штрафу в размере 750 тысяч рублей после проведенной проверки Россельхознадзора. В ходе инспекции на предприятии в Семикаракорске были обнаружены серьезные нарушения, включая ржавые металлоконструкции в производственных цехах, которые могли попасть в продукцию, а также угрозу загрязнения патогенной микрофлорой и другие проблемы с санитарией. Особенно тревожным стало обнаружение партии окорочков с хребтом, произведенных 27 февраля 2025 года, в которых были найдены опасные бактерии сальмонеллы. Эта инфекция может привести к тяжелым пищевым заболеваниям, сопровождающимся высокой температурой, рвотой, диареей и сильными болями в животе, что требует медицинского вмешательства, особенно у детей и пожилых людей. Ситуация вызывает серьезные опасения относительно безопасности пищевых продуктов, поступающих на рынок.