В 2024 году Северная Америка удерживала лидерство на рынке, составив 35%, а Азиатско-Тихоокеанский регион демонстрирует самые высокие темпы роста. Европа также готова к заметному увеличению. Лидером по оборудованию стало морозильное устройство с долей 34% в 2024 году, в то время как сегмент систем автоматизации и контроля, как ожидается, будет расти с 2025 по 2034 год. В сегменте мяса, птицы и морепродуктов зафиксировано 33% рыночной выручки, в то время как переваренные блюда будут активно развиваться. Технология IQF составила 29%, с прогнозами стабильного роста криогенной заморозки. Полуавтоматические системы составили 42% в 2024 году, а доля автоматизированных систем будет увеличиваться из-за их эффективной работы. Существует высокий спрос на оборудование из Германии, Нидерландов, Италии, США и Китая, при этом ключевыми регионами спроса остаются Азия, Северная Америка и Европа, что подтверждают контракты «под ключ» и конкурентоспособное послепродажное обслуживание.