Сельское хозяйство Карелии демонстрирует позитивные результаты: производство молока возросло до 53 тысяч тонн, что на 11% превышает уровень 2024 года. Поголовье крупного рогатого скота также увеличилось, достигнув более 14 тысяч животных, включая свыше 7 тысяч коров, что на 9% больше по сравнению с прошлым годом. Эти данные были озвучены в Министерстве сельского и рыбного хозяйства Республики Карелия.
Такой рост в регионе соответствует общероссийским трендам: за первые 11 месяцев 2025 года объемы производства сырого молока в сельхозорганизациях страны возросли на 3,9%, составив 19,6 миллиона тонн. Средний надой на одну корову достиг 8,6 тонн, что на 4,2% выше показателей аналогичного периода 2024 года.
Поддержка со стороны государства играет ключевую роль в устойчивом развитии сектора. В 2025 году на развитие молочного производства в Карелии было выделено более 1 миллиарда рублей, которые были направлены на племенное животноводство, модернизацию ферм, включая создание роботизированной молочной фермы в Пряже, а также на страхование сельхозрисков и улучшение кормопроизводства.
Кроме того, молокозавод в регионе планирует запустить производство соусов со вкусом сыра и чеснока.