Волгоградские предприятия по переработке овощей и фруктов продемонстрировали впечатляющие результаты, достигнув рекордных показателей производства. По данным областного комитета сельского хозяйства, к 2025 году объем производства сока вырос в 2,8 раза, а объемы консервов из плодов и овощей увеличились на 72%. Кетчупы также показали рост на 51% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
За последние десять лет общая мощность перерабатывающих предприятий региона увеличилась в 2,7 раза, достигнув 336,3 тысячи тонн. Ярким примером успешной деятельности является компания «Царицынские Соленья», которая в 2025 году расширила ассортимент деликатесов. Теперь покупатели могут наслаждаться вялеными томатами, маринованным имбирем, сливами в масле и вялеными баклажанами, произведенными на местном уровне.
Стоит отметить, что именно «Царицынские Соленья» первой в регионе в прошлом году была удостоена знака «Сделано в России», который подтверждает высокие стандарты качества местных товаров на рынке.